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干贝蟹肉黄金豆腐(5/6)
老豆腐切片，每片约半指宽，两面拍上少许淀粉。
起油锅，油温八成热时下老豆腐片，煎至两面金黄。
切碎小葱，不用换锅，直接爆香葱花
舀2勺干贝蟹肉酱，划散开来，倒入煎好的豆腐，
加少许水，略煮半分钟，加酱油、白胡椒粉调味
下水淀粉勾芡，盛盘即可开动。