炸虾手卷的做法_菜谱

超市买的白虾一斤半才28元洗净都放上了

放如葱姜蒜末南酒盐白胡椒粉腌制10分钟

篦掉水分打入一个鸡蛋（为了好看）搅匀然后撒面粉

面粉不要一次全撒要边搅拌边撒

下油锅炸至金黄捞出等下一步（油温不要太高筷子入油起泡为好）

最重要的来了！复炸！俗称炸第二次！把油锅的油烧至冒浓烟放入刚才的虾听到唰的声音就捞出来顶多3秒别糊了（不复炸就不会酥脆所有的炸制品都适用）

切点葱丝切点煎饼弄点酱要吃辣的找老干妈

各种造型寿司粽子汉堡孩子边玩边吃一会一盆没了……

孩子问:爸爸这个菜叫什么名字啊？我思索了一下: 就叫虾包玩意吧！（济南方言瞎包玩意是指某人不着调的意思）老婆孩子顿时笑喷！