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冬瓜炖排骨汤电饭煲(3/8)
炖罐一个，我这个是直径13厘米。高7厘米。
冬瓜切段，装入盆中，肉洗干净后也一起装入盆中，水八分满即可。
电饭煲中放上架子隔水炖。如果你没架子的话，那水要放少一点。以防止沸腾后的水进盆中。
我这种炖罐的盖是上大下小。可以防止上面的水蒸气进入到罐中。
好了，盖上，炖汤两小时。这下可以去上班，做别的事了。
出锅撒盐。人口味自己添加。
搅拌一下，可以享受美餐啦！就是这么简单。
肉烂了，冬瓜入口即化，汤汁浓郁顺滑。