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烫面千层肉饼(2/9)
面粉加开水，和成光滑的面团，醒20分钟。
猪肉末里放入盐、葱、姜、肉馅调味汁，搅拌均匀。
将面团擀成大片。
抹肉馅，切四刀。
依次叠起，边缘捏好，不要露馅。
电饼铛抹少许油，放入肉饼，选择肉饼|锅贴功能。
盖好上盖。
煎至肉饼两面金黄酥脆即可。
切块。