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冰花锅贴(
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面粉和成光滑的面团,备用。
猪肉末加除玉米淀粉外的所有调料,拌匀。
包锅贴,锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
电饼铛加少许油,摆入锅贴,开火煎至底部微焦。
淋入玉米淀粉水。
煎至淀粉水分挥发,变干,出现冰花状即可关火。
撒葱末。
漂亮的冰花锅贴。