安装App
零失败的桃仁巧克力饼干(2/14)
首先来一张所有食材大合影
将玉米油倒进盆中，分3次将细砂糖加入，用电动打蛋器低档打致两者充分融合。
将巧克力用刀切碎
倒入油糖溶液中，低档打至充分融合。
2只鸡蛋调散
分两次先后倒入，低档打发。
将低筋面粉分3次筛入，成之字形上下翻拌均匀。
加入桃仁片翻拌均匀。
饼干模具中垫入吸油纸后倒入拌好的面糊，挤压成型，放入冰箱急冻室冷冻1小时。
成型脱模后就是这样的
切成厚片，就是这个样子。
烤箱上下火160度预热10分钟后，烤盘放在中间层，上下火160度烤25分钟。
出烤箱，放架子上放凉…满屋飘香！
又酥又脆的桃片巧克力饼干！满屋飘香…