『豌豆黄和卤煮毛豆花生』的故事(3/4)
豌豆黄~ 500ml冷水调成糊,另500ml水煮开倒入糊糊转小火,搅拌20min,放容器内冷却自然成块。 我只有电饭煲,控火不匀,豌豆黄成块就不够均匀。基本我的食谱都是在只有一个电饭煲的情况下完成的。
开水放入八角辣椒两大勺盐煮毛豆花生大火15分钟,转小火10分钟,放凉
豌豆黄是切小方块的,浇一层大块香菇大块牛肉酱,一定要把油一起浇上才够味。
吃一半的时候→_→油是真的够够的,不辣,真的不辣~ 不给好吃的牛肉酱打广告,确实需要的可以留言问我。