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曲奇饼干(5/10)
黄油切小块,温室软化。
黄油打至顺滑后加入糖粉。
加入全蛋液打匀。
然后加入淡奶油打匀。
打好的糊糊应该是轻盈如羽毛状。
筛入低筋面粉。
用刮刀拌匀。
把饼干糊装进裱花带里,挤出想要的图案。(这步我忘记拍了,借用一下别人的,不过实际没有区别。)
烤箱预热180度烤8分钟,再转145度烤8分钟。
成品~