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花样面食～花朵豆沙包。(10/10)
把酵母放入水中，静止几分钟，让其自然融化，加入面粉用筷子挑成絮状。
和成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
趁发面的时间把豆沙分成十克一份，搓成椭圆。
发好的面团用手搓个小孔不会回缩。
把发好的面团加入少许的干粉，在次揉光滑，分成25克一份，搓圆。
取一个小圆撒上少许干粉，擀成面片，用刀划一个米字，如图。
把每一个小片的两头对叠，捏紧，形成8个花瓣。
放上豆沙，把花瓣并拢捏紧
依次全部做好，放入蒸锅，盖上盖子静置10分钟。
开火，上汽后蒸12分钟，闷3分钟即可。