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玫瑰茶&玫瑰露(
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清晰花瓣沥水备用。
沥干水分的花瓣,撒上白糖,用手揉出汁液。
揉成这样就可以了。
清水200毫升与红糖80克熬成糖浆。
加入花瓣熬制浓稠即可。稍微冷却就可以装瓶封存了。
放入冰箱保存,饮用的时候用热水冲饮。
玫瑰露的制作。用量都随意。把花瓣扑在平底锅里,中间空出一块地方放装了石头的小碗。
小碗上放一个空碗,这个空碗是用来接凝结的水的。
锅里加适量水。
锅盖倒扣。
加热,水蒸气会顺着锅盖滴倒空碗里。如果要加快冷凝,可以用毛巾包上冰块,放在锅盖上。
冷却后就可以装瓶了,可以补水哦。