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青汁西红柿面疙瘩(6/15)
面粉 ➕一个鸡蛋➕青汁➕水 水少许。
揉成面团
放在案板上。撒点面粉。
擀成面片厚度差不多，然后切成条。
然后切成小条，在切小块，根据个人的爱好啦。
撒面粉，然后小块用筷子按一下。
按成这样。
筷子拿掉 这样。
锅里加水煮开，然后下面疙瘩。面疙瘩飘上来，出锅。
冷开水过一下。
西红柿 生姜 葱
锅里放油加热放生姜
然后放西红柿翻炒一下。
水煮开放入面疙瘩。盐调味，根据自己的口味。
然后加鸡蛋，开了即可。可好吃了，自己动手做起来吧