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红豆燕麦冰激凌(4/7)
蛋黄、奶粉、牛奶、白糖、淀粉搅拌均匀后，小火加热至浓稠糊状即可，一定要边加热边搅拌哦，晾凉备用。
燕麦用开水泡软，沥水备用。
红豆煮软后，取一半的红豆压成泥。
把燕麦、红豆泥、红豆与之前的蛋黄糊混合均匀。
淡奶油打微有纹路。
把淡奶油与之前做好的糊混合搅拌均匀。没冷冻半小时就搅拌一次（避免有冰渣）重复3~4次，最后再冷冻四小时就可以食用了。
成品图。