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片皮鸭骨南瓜汤(
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南瓜一卷,去皮切小块。(祛籽)
我用的是片皮鸭多余的骨头,一小块生姜。2滴料酒,放进小炖锅开始炖(如果时间来不及的话,就用炒菜的锅都可以还是一样的方法。)
水煮开之后放进南瓜(因为是片皮鸭的骨头所以有咸味,不需要放盐。)起锅之前放点胡椒粉就可以了
南瓜炖软就可以了,我家炖锅特别小所以正好是2碗。(赶时间的话就用炒菜锅或者随意小锅火上煮就可以了)很简单又方便,味道很不错哦。