安装App
灌汤包(2/3)
猪皮过水，切细。熬煮至猪皮软糯，连汤带皮一起冷冻一晚，制成皮冻。切丁备用
猪肉剁馅，与鸡蛋、料酒、盐、酱油、胡椒、香葱拌匀。
用饺子皮将猪肉与皮冻包入，包成包子形状。