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奶油芒果西米露(4/5)
清水放进锅里煮开。放入西米，搅拌到没结块。煮开后关火，盖上盖子焗10分钟。再次开火煮开，再次盖上盖子焗到西米透明状。然后把西米倒出来过冷水，用筛子捞起来。
冰糖放进锅里加入适量的水煮开成冰糖水。
把过筛好的西米倒进冰糖水里搅拌均匀，再加入奶油搅拌均匀。
芒果对半切开，划十字切成丁。
最后将芒果丁加进西米里。喜欢多少加多少。