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酸奶绿豆沙冰~夏季低脂解暑甜品(
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绿豆放入塑料袋子里加水,放冰箱冷冻24小时。这样容易煮开花。放锅里加水煮30分钟,放凉备用。
酸奶,我用的红枣酸奶,倒入冷冻盒里冷冻一夜。拿出来放一会脱模。
酸奶冰块放入料理机刨冰,低速档。冰变碎就可以了。也可以省略这步,直接冰块放碗底下。
碗底下放酸奶沙冰,上面放绿豆,我在上面加了一点老酸奶。
减肥的就不要加糖了,如果你不胖,可以在绿豆里加点糖。
本来应该是最上面放炼乳的,为了低脂肪,所以换成了老酸奶。