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糖醋茄条(12/13)
茄子洗净切粗条
加一个鸡蛋
两勺面粉
拌匀
锅里多倒油，油热下茄条炸
炸至金黄色捞出备用
西红柿去皮切碎
炒锅倒一点点油，倒入西红柿翻炒
加入一碗水，三勺白糖，一勺米醋熬一会
两勺玉米淀粉加一点水拌匀倒入，快速搅拌勾芡
最后一步把炸好的茄条，蒜泥倒入翻炒均匀就可以出锅啦
色香味俱全
美美哒