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臊子面(6/7)
成品
制作蒜水，大蒜切成蒜末，用凉开水泡上。
热油下锅，把肉馅放入锅内，等到肉馅变色，再把姜丝放入。
往锅中依次放入酱油、甜面酱、生抽、冰糖，中小火酥臊子。
一定要等到油变得清凉，肉缩水变干颜色红亮时关火盛出。
做好的臊子，非常有食欲！
好吃的臊子面，做好了，大家也试着做起来吧！