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青椒肉丝(
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猪里脊顺肉纹切丝
青椒切丝备用
用料酒生姜还有一些水淀粉稍稍腌制猪肉
葱姜蒜分别切丝切末,热油锅爆香
炒出香味之后放入肉丝煸炒至变色
放入青椒丝拌炒
进行调味,放入盐,蚝油和酱油
炒至入味之后勾入水淀粉,把味道裹在食材上,并且有收汁的作用
完成