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牛肉意面(
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把牛肉切碎,放入小碗,加入料酒,生抽,生粉腌制10分钟,姜切碎,辣椒切斜刀,胡萝卜切丝,葱白切段,葱绿切碎,洋葱切碎
烧开水,煮意面10分钟,捞出放凉水中浸泡沥干,放一边
锅中放油,煸炒牛肉,变色后放入青椒,生姜,葱白
再放入胡萝卜,洋葱继续煸炒1分钟,放入味极鲜酱油,胡萝卜炒软才算熟
放入意大利面,继续翻炒,出锅前放入葱绿,起锅