蒸鸡蛋(2/3)
1、拿两个鸡蛋敲碎在碗里,加一点油,盐、鸡精、少许。然后加水、注意加水最重要的,多了太嫩,少了会太老了,
2,然后把它们搅拌均匀,先尝尝盐味,有一点盐味就可以了,
3,把它放在蒸锅里,大火10左右就可以了,出锅加点一品鲜酱油,葱即可。