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蒸鸡蛋(3/3)
1、拿两个鸡蛋敲碎在碗里，加一点油，盐、鸡精、少许。然后加水、注意加水最重要的，多了太嫩，少了会太老了，
2，然后把它们搅拌均匀，先尝尝盐味，有一点盐味就可以了，
3，把它放在蒸锅里，大火10左右就可以了，出锅加点一品鲜酱油，葱即可。