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竹笋炖鸭肉(
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简单材料,香菇用水泡软,竹笋,鸭肉都过下开水备用。
下油热锅爆香配料。
先倒下鸭肉翻炒。
再把竹笋倒下去炒有5分钟。
盐,清水一起下锅焖煮20分钟。
煮到汁少就下鸡精翻炒均匀就出锅装盘。
成品图