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五彩时蔬炒鱼丁(3/4)
第一步:青豆、玉米解冻完全,芦笋洗净备用;
第二步:鱼片切成1cm大小的丁,芦笋切成1.5cm长的段备用;
第三步:锅中放入500g水烧沸,下胡萝卜丁先烫煮2分钟,再倒入青豆、玉米粒、红椒片、芦笋继续煮1分钟,最后倒入鱼丁烫煮1.5分钟,捞出所有食材沥干备用;
第四步:锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下所有食材炒拌均匀,根据个人口味加入小炒料包炒匀,淋入2滴香油即可。