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柠檬蒜香肉(3/4)
第一步：大蒜叶、红椒片洗净备用；
第二步：蒜肉切成蒜片备用；
第三步：柠檬半个切片备用，肉片加入1.5g盐、1.5g味精、1个蛋清和少许生粉上浆入味；
第四步：锅中下30g油烧热，下蒜片炒香，下肉片滑炒，再加入红椒、大蒜叶、洋葱炒匀，根据个人口味加入我厨调味汁2号炒匀，最后倒入柠檬片、葱段炒匀即可。