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奶白鲫鱼汤(
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鲫鱼收拾干净,备好葱姜蒜各种材料
油烧热后放入鲫鱼两面煎好,最好多煎一会,这样腥味就会减少很多
鱼煎好后放入足够的水,放入其他材料,途中不能加水,否则鱼汤就变味了,大火烧开十多分钟,中火在炖二十分钟就好了
鱼汤盛出来放入香菜就完成了
搭配点面食最完美了,美美的吃一顿