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油炸小土豆(7/7)
小土豆下水煮熟后，去皮洗净备用。
将土豆切成相同大小。
起锅，加入足量的油。
油开后，加入土豆块。
待翻炒片刻后，加入盐和适量鸡精。
土豆表皮炸至金黄关火后，用一个大点的器皿盛出。
加入烧烤辣混合均匀后，装盘即可。