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三色水饺(3/12)
胡萝卜洗净切片，放入微波炉蒸熟，放入料理机里，适量加些水打成泥，
根据胡萝卜泥多少决定放多少面粉，慢慢的加入面粉，揉成软硬适中的面团
面团揉好后用湿布盖一下，以免面皮发干
青菜洗干净后开水焯一下
用料理机打成汁
用过滤网过滤一下
取400g的面粉，慢慢的加入青菜汁，用筷子搅成无干粉状
然后揉成面团，再准备一份白面团，剩下的面粉，慢慢的加入清水，揉成面团就可以了，用湿布盖好备用
肉糊里把所有调料放进去拌匀就可以包饺子了
面团用面条机压成面片，用饼干模具压出饺子皮形状
饺子包法很多，我还是喜欢这种包法，褶子太多吃嘴里都是面疙瘩，这种就不会了
煮好的饺子晶莹剔透的，沾着调料很美味哦