五彩鸡丁(
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鸡胸肉切丁，加入耗油，生抽，胡椒粉腌制10分钟。
黄瓜、胡萝卜、青椒切丁备用。
油锅蒜末爆香。
放入鸡丁翻炒。
鸡丁变色后放入胡萝卜。约3分钟，胡萝卜变软。
放入青椒，黄瓜翻炒2分钟。
放蒜末，装盘。
