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蒸双臭(
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霉菜梗放在碗里备用,不用清洗!
臭豆腐放入流水中冲洗,最好选用品牌的臭豆腐~
青红椒洗干净备用。小尖椒根据个人口味添加。
青红椒切好铺入盘底
把冲洗干净的臭豆腐铺入青红椒上
霉菜梗有序铺在臭豆腐上,撒上适量食用盐,滴上几滴色拉油,放入锅中待蒸!
出锅前撒上适量鸡精,闻着臭吃着鲜的蒸双臭就做成了!