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花生奶酥-好吃的不得了的饼干(
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准备材料,各种粉
黄油在室温下软化,鸡蛋如果放在冰箱,要提前拿出待温度恢复常温再使用,
加入糖粉,用打蛋器打到颜色变淡
分次加入蛋液,打发,剩余一点最后刷饼干表面
打发至完全混合
各种粉类过筛,
搅拌均匀,揉成一个光滑的面团
如图
用擀面杖擀平,厚度均匀
切成均匀的形状,烤盘铺一层吸油纸,饼干表面刷上蛋液
烤箱180度预热10分钟,180度烤10-15分钟,时间没有标准,10分钟后观察颜色,金黄即可
成品图