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皮蛋肉饼汤(2/5)
肉剁碎、加盐加少许酱油加鸡精、剁均匀、摊在炖锅上蒸十分钟
准备皮蛋
蒸个六七分钟、大概成这个样子
放入皮蛋、皮蛋可切、也可以不切、加入开水、一定要开水、煮起来的汤比较清甜。
放炖锅炖个40分钟就可以了。