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咖喱蟹(1/7)
螃蟹用刷子洗干净切好
备好姜蒜
咖喱用开水泡开，根据各人口味增减咖喱用量
锅里倒入足够多油，开中小火煎，期间绕着螃蟹周围滴入适量料酒
煎完后加入适量酱油，及泡好的咖喱汁和，适量的水，闷三分钟即可
装盘出锅
色香味俱全的咖喱蟹做好了