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自制披萨(4/7)
面粉加 牛奶 鸡蛋 糖 盐 发酵粉 黄油(黄油隔水蒸化)揉成团发酵,发至蓬松 2~3倍大,但不要发酸就不好了
擀成饼状
用牙签扎孔
如用电饼档 涂酱的一面先煎下,再涂酱
撒上个人口味菜肴(菜放锅里适当翻炒香)最后上面撒上芝士(喜欢吃芝士可以多放点)把饼放入电饼档开火
成品出锅了
这也是我第一次自己尝试做的还很成功的,味道也不错