香煎小土豆(
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准备食材
小土豆清洗干净，不用去皮
起锅煮水，水开后放入小土豆
放入盐
搅拌均匀
盖上锅盖煮20分钟左右
煮到用筷子能轻易从土豆中间穿过
关火，捞出土豆沥水
用刀将土豆拍扁
起锅倒油，油热后放入拍扁的小土豆
放入蒜末
放入葱花
放入辣椒面
放入孜然
翻炒均匀后就可以出锅啦
美味的香煎小土豆
快来尝尝吧
