鸡腿两支 用时去皮 （鸡胸肉也可以我觉得鸡胸有点太柴所以选择鸡腿）

鸡腿肉切块 土豆一个去皮切二厘米见方的小块

锅放油八分热将鸡腿肉块下锅 炒至断生找容器倒出 锅另倒少许油把土豆块放进去炒三五分钟 然后将超过的鸡肉倒进锅里 一起翻炒匀 放水！炖至土豆熟透 放咖喱块 翻炒均匀 此时应该是很粘稠 注意要小火

出锅 装盘