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奥利奥牛奶雪糕(3/15)
准备好所有材料
奥利奥饼干去除夹心，用擀面棍捣碎。颗粒粗细随自己喜好。
将淡奶油倒入大碗中，放入冰箱冷藏
将牛奶、蛋黄、糖粉搅拌均匀成蛋奶液
将蛋奶液倒入不粘锅，开小火慢慢煮
蛋奶液煮至浓稠、沸腾后立即关火
将蛋奶液过筛晾凉
将淡奶油从冰箱取出，打发至裱花状态
倒入冷却的蛋奶液，稍稍搅拌
加入可可粉，稍稍搅拌
加入奥利奥，搅拌均匀
面糊细腻轻盈
将面糊倒入雪糕模
放入冰箱冷冻至结成冰糕
看着就好吃啊！