花生酥(0/9)
准备食材,烤好的花生,去皮,用擀面杖碾碎。
半个鸡蛋,油,糖,搅拌均匀。
筛入面粉,泡打粉,和小苏打。
加入花生碎
揉成团
将面团分成每个约25g
放烤盘内,轻轻用手掌压扁。
刷蛋液,烤箱预热,180度13分钟
上色很均匀。