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糖醋西瓜皮(
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糖醋西瓜皮
西瓜皮去掉青皮,稍许厚一点,青皮的地方硬
用花刀切条,没有的话就切方丁
加入适量的食盐(不要问我几克,中餐都靠手感)
适量的白糖
半汤匙白醋拌匀,入冰箱冷藏半个小时即可
冰脆爽口又降暑~
酸甜的口感,冰镇后相当不错啊。
来一碗清粥,一碟西瓜皮,晚餐够清淡吧