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黄金枣泥卷~酥醇香甜(2/16)
黄油软化，别化成液体，变软即可
加入细糖粉，筛入低粉拌匀
鸡蛋液一只打散，分三次加入， 每加一次拌一下再加下一次
第三次加，记得最后留少许， 可以用来烤制时刷表面。
包保鲜膜放冰箱冷藏半小时待用。 这个时候可以炒枣泥馅， 因为之前的没加过油， 为了口感更好，加黄油炒制一下
黄油分2-3次加入
每加入一次搅匀翻炒一次，使混合
这个样差不多可以，吃起来口感软糯。 放凉待用。
把频道切回表皮制作。 冷藏好的分成两至三份。
油纸垫底，取一份擀成长方形，28*10cm左右
放上一条枣泥馅，撒些桂花。
自下而上包成卷。
刷上蛋液撒上芝麻
切成一块一块，烤箱预热180度，中层， 上下火，至表面金黄，约15-20分钟
出炉
成品