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双椒黄豆酱炒肉片(4/12)
辣椒都切片
猪肉切片,这也是刚刚从冰箱拿出来,洗干净就切,不需要解冻,整块硬硬的,挺好切。
大蒜用大刀拍碎
热锅热油,下猪肉片,炒香
猪肉稍微泛白,就放入大蒜一起炒
放入1大勺黄豆酱一起炒
跟着放入辣椒
再加1勺蚝油
放入适量的五香粉
放入适量的盐,翻炒均匀就可以了。
这样的。
OK