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好吃到爆的鸡米花~新手也会做(
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鸡胸脯肉洗干净。
切成小块,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟。
准备好面包糠,淀粉,鸡蛋。
把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈,抖去浮粉。
鸡丁放蛋液里滚一圈,然后均匀的裹上一层面包糠。
这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁。
锅内放油,油温四成热时放入鸡丁小火慢炸,金黄色捞出,可复炸一遍,更酥脆哦。
挤上自己喜吃的调料,开吃吧。我放的是炼乳与番茄沙司,酥香可口的鸡米花,搭配酸甜可口的酱料,非常赞^_^
做为小宝贝零食,男友看球时的宵夜,都是非常受欢迎呢^_^