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凉拌茄子(5/10)
成品
茄子2根
一分为二中间划2刀
上锅蒸十分钟
划成条凉透，备用
醋，海鲜酱油
蒜末，一勺醋，两勺海鲜酱油，精盐，味素，白糖适量香油，橄榄油一勺，辣椒红油一勺
葱末小米辣，青椒末放在汁里面
浇在茄子上
拌好了，开吃。