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乳酪塔(0/8)
黄油软化后加入细纱糖，打发。加入蛋液，打发均匀。
筛入低粉，切拌均匀
面团冷藏1小时。
奶油奶酪软化后打发至顺滑，依次加入牛奶，淡奶油，朗姆酒，柠檬汁，每加一个都要打发均匀后再下一个
加入糖粉继续打发，均匀后加入玉米淀粉/抹茶粉/可可粉
松弛好的面团入模具，底部插些小孔，烤箱175度15分钟
挤入乳酪糊，乳酪塔进冰箱冷冻1小时，冻硬内陷
冻好的表面刷蛋黄液（蛋黄+适量水），也可不刷，烤箱200度10分钟