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香芒糯米饭(
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糯米用水浸泡2小时,沥水,蒸熟,大约30分钟。
家里没有椰浆,就用了椰丝,温牛奶,加糖,待用。
准备芒果。一个芒果,横着片出两块,如图划几下。
蒸熟的糯米饭,弄散冷却一下,拌入椰丝牛奶,盛到一个小碗里,压实。
倒扣,震一下,取出糯米饭。
如图做装饰即可。