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抹茶大理石磅蛋糕(0/3)
黄油室温软化加入糖粉,打发至白膨胀。
蛋液分成5次加入。黄油分成两份。 1份加入50G低粉+1.5G泡打粉 1份加入40G低粉10G抹茶粉+1.5G泡打粉 均切拌均匀
两种倒在一起,刮刀搅拌几下即可 烤箱170度55分钟 糖浆:50水10糖 冷藏3日