热锅放油，放蒜头，炒香后，加猪肉炒熟。

炒熟后加酱油四汤勺继续翻炒几下，加蚝油一汤勺，白糖半勺，加水半碗。 搅匀翻炒几下，待汤汁煮开后。 把豆腐全部整块放进去，随即放香油几滴。 等汤汁再一次煮开，就可以装盘了！！装盘后加葱花或者芹菜芫茜点缀就好！！