安装App
易受好评——啤酒排骨(电饭煲版)(5/6)
买来的排骨当然要洗干净控水
姜切若干片+酒+盐+黑胡椒粉揉匀(我装袋子里腌制冷藏了一夜)当然也可以省略这步,只要腌制上30分钟以上基本都入味了
炒锅油热爆香干辣椒、花椒粒、姜和蒜片(蒜块)、香叶,然后倒入排骨,煎炸到变色后起锅。
(原谅我,这不是我想上传成这样的系统默认)将排骨放到电饭煲里,倒入啤酒淹没排骨,加适量的生抽、味精、冰糖,盖上盖子
(我真是极度不喜欢这个上传默认)电饭煲有个慢炖功能选择,哀家要去带娃娃了,当然 你也可以预约下午下班就炖好的时间,接完孩子回家就可以洗手开始啃了
煮的过程中偶尔关心一下,打开搅拌搅拌。等到跳闸时就将排骨翻拌一下,裹满料汁儿装盘,装饰一下上桌。懒人们大爱吧?!