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咸蛋(1/8)
洗干净后凉干
准备好所有材料
晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的高度白酒！
.从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈，均匀的粘满盐粒。
然后将鸭蛋每一个都用保鲜袋或是锡纸包好
包好
将包好的鸭蛋在放入太阳下晒一天。然后放入瓦罐中放置阴凉避光的地方，20天或是30天就可以煮着吃啦！
美味佳肴呀