泡椒娃娃菜(
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娃娃菜清水浸泡三十分钟
锅里加清水(根据泡的娃娃菜得量来加水)水开加冰糖少许盐花椒八角,熬五分钟后,倒出放凉备用。
锅内加水烧开后关电,将洗好的娃娃菜放入锅中,焖五分钟左右。
生姜去皮切片备用
放在锅中用热水焖五分钟左右,将其捞起沥干,去掉多余的水分
倒入适量的泡椒和泡椒水。 根据个人口味的不同,有些人能吃辣有些人不能。 这里要总着重强调,是买那种带我泡椒水的那种泡椒。主要是用里面的水,泡椒是其次。加入白醋,还是根据个人口味。
将调好得汁和娃娃菜拌到一起,密封冷藏,三天左右可以食用。
冷藏三天
完成